西安响石盖饮食服务有限公司成立于2008年初，是在陕西东府品牌响石盖水盆羊肉的基础上成立的。早在70年代初，响石盖人将水盆羊肉演绎到了---花椒出头、肉红如丝、清汤见底。时至今日，响石盖水盆畅销不衰与响石盖人孜孜不倦的精神有着密切关系。响石盖饮食服务有限公司本着服务大众，以国人健康为主题的理念，秉承响石盖特色饮食文化，研究和改进传统肉类加工的秘笈，发展成为以腊牛肉、腊羊肉、红烧牛肉、水盆羊肉等多位一体的绿色健康食品企业。
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